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Avestruz com Molho de Cogumelos

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Tempere os bifes com sal e pimenta. Derreta metade da manteiga numa frigideira e frite os bifes.

Em seguida, ...
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24-01-2013

Ricardo Costa, Chakall e Carlos Alberto Moniz serão Confrades do Bacalhau



O 14.o Capítulo da Confraria Gastronómica do Bacalhau realiza-se este sábado, em Ílhavo.
O evento terá início pelas 10 horas, com a recepção das confrarias convidadas no Museu Marítimo, seguindo-se a secção de boas-vindas e a entronização dos Confrades de Honra, que, este ano, são: Ricardo Costa, Carlos Alberto Moniz e Chakall.
Será, também, entronizado um novo confrade efectivo, Henrique Salvadorinho Vieira, que, após “estágio”, foi aceite por todos os confrades.


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