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Enguias de Escabeche

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02-11-2012

Misericórdia de Oliveira do Bairro organiza II Festival do Petisco este sábado



A Santa Casa da Misericórdia do Concelho de Oliveira do Bairro realiza, no próximo dia 3 de novembro, o “II Festival do Petisco”. Depois do sucesso do ano passado, pretende-se que a segunda edição deste festival seja ainda melhor. O festival inicia a partir das 17h e prolonga-se até à hora de jantar.
Além de uma angariação de fundos importante, que reverterá para a melhoria das suas infraestruturas, a instituição pretende também mostrar a toda a população as excelentes iguarias que os colaboradores, voluntários e vários restaurantes do concelho confecionam. Destaque para os rojões; a feijoada de leitão; os jaquinzinhos; as caras, bolos e pataniscas de bacalhau; as moelas, entre outros, sempre acompanhados pelo arroz de feijão ou de tomate e o feijão frade.
Este dia será de particular importância para a Santa Casa, pois será inaugurado o espaço destinado à zona do self e refeitório dos colaboradores.
Serão, pois, motivos mais do que suficientes para que no dia 3 de novembro passe uma tarde/noite bem passada.


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