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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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31-03-2012

Reportagem sobre a Confraria do Bacalhau passou na TV brasileira.


Uma equipa da televisão brasileira da Rede Globo participou no XIII Capitulo da Confraria Gastronómica do Bacalhau, onde colheu imagens ...

Uma equipa da televisão brasileira da Rede Globo participou no XIII Capitulo da Confraria Gastronómica do Bacalhau, onde colheu imagens e registou notas para uma reportagem que foi transmitida em “Prime Time”, recentemente, no Brasil, a qual foi vista em todo o país.


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