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Enguias de Escabeche

Enguias de Escabeche

Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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02-03-2012

Produtos de Proença-a-Nova, Cantanhede e Figueira em destaque na BTL.


Na BTL hoje é dia de apresentação projeto Skygarden. Haverá degustação de Lampreia, Pastéis de Lorvão e Nevadas de Penacova; ...

Na BTL hoje é dia de apresentação projeto Skygarden. Haverá degustação de Lampreia, Pastéis de Lorvão e Nevadas de Penacova; degustação de produtos de Proença-a-Nova com vinho, azeite, queijo, enchidos (Plangaio, morcela, maranho), pão caseiro, broa e doces (tigelada, broas de mel, filhós e bolo finto); Lançamento do Festival de Peixes Tradicionais da Figueira; Degustação de produtos confeccionados à base de Chícharo de Alvaiázere. Prova de Espumantes, Vinhos Tintos e Vinhos Brancos da Bairrada e Proença-a-Nova concluem mais um dia de programa.


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