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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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20-10-2011

1.ª Gala do Desporto



Saldou-se num grande encontro do Desporto a 1.ª Gala promovida pelo Jornal da Bairrada, em parceria com a Câmara Municipal de Oliveira do Bairro, no dia 15 de Outubro. Cerca de 70 atletas, equipas, clubes, técnicos e dirigentes da Bairrada foram reconhecidos pelo trabalho desenvolvido, nas diversas modalidades, ao longo da época 2010/2011.

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