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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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07-09-2011

Festa do Leitão à Bairrada e Mostra de Artesanato começam hoje.


Águeda está em festa com a abertura da 18.ª Festa do Leitão à Bairrada e 14.ª Mostra de Artesanato e Gastronomia de Águeda. Dois ...

Águeda está em festa com a abertura da 18.ª Festa do Leitão à Bairrada e 14.ª Mostra de Artesanato e Gastronomia de Águeda. Dois certames com organização da Associação Comercial de Águeda (ACOAG) em parceria com a Câmara Municipal de Águeda. O certame realiza-se no Largo 1.º de Maio, na baixa da cidade de Águeda (junto ao rio Águeda) e promove o Leitão assado à Bairrada, que é um dos 21 pratos candidatos às 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal. Promove ainda o município de Águeda, o tecido empresarial (comércio e indústria), restauração e o turismo regional.

A primeira noite de animação conta com os “Deolinda”. Na 5.ª feira (dia 8) marcarão presença os “Dr1ve”; na 6.ª feira (dia 9) actuará a banda de tributo a Bob Marley “Quem é o Bob?” e o DJ Pete Tha Zouk. No Sábado (dia 10) actuará o artista Tony Carreira (um espectáculo em regime de parceria com o Continente, sendo que tem o apoio e patrocínio oficial da marca Continente). Após este espectáculo, a partir da meia-noite, haverá um espectáculo piromusical. No Domingo, haverá um Festival de Folclore durante a tarde e a actuação da banda Sede Bandida.


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