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quinta-feira, 21 de Novembro de 2024 15:52

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Banana Frita

Descasque as bananas e corte-as em rodelas.

Numa frigideira deite a manteiga e em seguida a banana. ...

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TRUFAS DE CHOCOLATE COM CAFÉ

	Ingredientes: 1 tablete de chocolate para culinária 200 g de manteiga 3 c. de sopa de rum 4 c. de chá de café solúvel chocolate granulado q.b. 200 g de açúcar em pó
Preparação: Num tacho, leve ao lume a tablete de chocolate partido aos bocados, o café solúvel e o rum, deixando derreter em lume brando, mexendo sempre. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco. Bata a manteiga sem sal com o açúcar em pó até ficar cremoso e junte ao chocolate, misturando bem. Deixe arrefecer até que possa moldar a massa. Com as mãos untadas com um pouco de manteiga faça bolas (não muito pequenas) e passe-as no chocolate granulado. Coloque as trufas em caixinhas de papel, leve ao frigorífico até ficarem consistentes.

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