|  | Broa de Mel | | Num tacho deitam-se a água, o mel, o açúcar, a erva-doce, a canela, o sal e as nozes. Leva-se ao lume e deixa-se ferver ... | | » ver mais receitas |
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SALADAS – FRIAS E QUENTES |
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 | Ingredientes:
4 alhos franceses grandes
2 c. de sopa de manteiga
2,5 dl de natas
sal, pimenta e sumo de limão q.b.
| Preparação:
Arranje os alhos franceses aproveitando apenas a parte branca. Corte ao meio (ao comprimento) e, em seguida, às rodelas.
Lave muito bem e coloque a cozer, num recipiente com água a ferver. Em seguida derreta a manteiga, junte-lhe os alhos franceses e parte das natas.
Tempere com sumo de limão, sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar com o recipiente fechado, durante apenas alguns minutos.
Antes de servir, junte as restantes natas ao preparado. | |  |
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Alho Francês com Molho Cremoso
