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terça-feira, 3 de Dezembro de 2024 17:42

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RECEITA SUGESTÃO

Batem-se as gemas com o açúcar até obter uma boa gemada. Entretanto, leva-se ao lume 1 litro de água a que se juntam ...

Portal Aveiro

GASTRONOMIA

Entradas Entradas e Aperitivos	Sopas Sopas, Caldos e Cremes	Acompanhamentos Arroz, Batatas, Legumes,...

Molhos Molhos e Temperos	Sobremesas Bolos, Doces, Gelados,...	Vegetariana Entradas, Pratos e Sobremesas

Pães e Pizzas Massas, Pães e Pizzas	Massas Esparguete, Lasanha...	Peixes Atum, Bacalhau, Lulas

Carnes Frango, Vaca, Porco, Peru,...	Bebidas Bebidas e Cocktails	Internacional Brasil, Angola, China

Saladas Frias e Quentes	Aveiro Distrito de Aveiro	Marisco Camarão, Lagosta, Sapateira,...

INTERNACIONAL – BRASIL, ANGOLA, CHINA…


Ameixas com Roquefort - França	Anchovas de Escabeche - Espanha
Arroz Chau-Chau - China	Arroz de Camarão - Brasil
Arroz de Garoupa da Ilha - Angola	Arroz Frito Chinês - China
Arroz Pilaf Verde - México	Atum à Catalã - Espanha
Bacalhau à Pil-Pil - Espanha	Bananas com Leite Condensado - Moçambique
Batatas Recheadas com Tempero de Cebola - México	Bifes com Molho de Amendoim - Moçambique
Bifes de Veado - Angola	Biriani de Camarão - Índia
Bolo de Ananás I - Angola	Bolo de Natal de Véspera - Nova Zelândia
Bolo de Natal Económico - Nova Zelândia	Bolo de Natal Fervido - Nova Zelândia
Borscht - Rússia	Brigadeiros - Brasil
Bruschetta com Tomate - Itália	Bufete - Angola
Burritos de Porco - México	Camarões Vermelhos Picantes - Índia
Canjica - S. Tomé e Príncipe	Caril de Legumes - Goa
Casquinha de Siri / Carangueijo - Brasil	Chicken Teriyaki - Japão
Chili - México	Chili com Carne II - México
Chimichangas de Carne - México	Chop Suey de Vaca - China
Costoletas - Itália	Crepes com Mel e Nozes - França
Crumble de Maçã - Inglaterra	Cuscuz de Moçambique - Moçambique
Doce de Banana - Angola	Doce de Limão - Angola
Enchiladas de Carne - México	Esparguete a Chicocas - Luanda-Angola
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CRUMBLE DE MAÇÃ - INGLATERRA

	Ingredientes: 5 ou 6 maçãs grandes cortadas aos cubos 200 g de farinha 125 g de manteiga 125 g de açúcar 2 paus de canela
Preparação: Untar um pirex com manteiga. Numa taça à parte, misturar a farinha com a manteiga e açúcar. Adicionar os paus de canela. Vai obter uma textura "tipo areia". No pirex, colocar as maçãs cortadas ao cubos, e por cima, coloque toda a massa "tipo areia" até cobrir toda a fruta. Leva ao forno previamente aquecido, a 160º até a massa "tipo areia" ficar tostadinha. Servir quente com gelado de baunilha, ou gelado de chocolate! Dica: esta receita também pode ser realizada com pêssegos frescos, pêra,... Fonte: Isabel Pereira