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Peru Assado no Forno

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Depois do peru arranjado e bem limpo, cortam-se as asas, as patas e o pescoço.

Introduzem-se as patas na ...
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Borrego à Moda do Alentejo - Alentejo

Borrego Assado à Moda do Norte

Borrego Assado com Arroz de Legumes

Borrego Assado com Presunto

Cabrito Aromático com Puré de Maçã

Cabrito Assado - Ribatejo
Cabrito Assado no Espeto e Recheado - Trás-os-Montes

Cabrito Assado no Forno com Batata Padeiro e Grelos Salteados

Cabrito de Natal

Cabrito Estonado da Beira

Cabrito Recheado

Camarões com 3 Pimentos

Capão Recheado

Caril de Frango

Caril de Peru

Carne Assada - Madeira
Carne de Porco à Alentejana - Alentejo

Carne de Porco Assada com Castanhas

Carne de Porco com Amêijoas

Carne de Porco Recheada com Sultanas e Maçãs

Carré de Borrego em Coroa com Alecrim

Chanfana

Chateaubriand Flamejado

Chili com Carne I

Civet de Javali

Codornizes à Caçador

Coelho à Moda da Avó

Coelho Bêbado - Lisboa

Coelho Bravo com Castanhas e Cogumelos

Coroa de Costeletas de Borrego

Costeleta de Porco Recheada

Costeletas de Borrego com Molho de Pimentos

Coxas de Frango Recheadas

Cubinhos de Frango Panados

Delícia de Frango, Passas e Cogumelos

Empadão de Carne e Chouriço

Empada de Carne I

Empada de Carne II

Empada de Lebre

Empadão de Alheira Gratinado

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