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BIFE JUJU - AVEIRO

Ingredientes:
4 Bifes de lombo
pimenta preta em grão partida
sal q.b.
2 pacotes de natas
1 sopa knorr rabo de boi

Preparação:
Tempera-se os bifes com sal e deixa repousar.

Parte-se os grãos de pimenta e cobre-se uma das faces dos bifes, pressionando ligeiramente.

Frita-se os bifes com um pouco de margarina e óleo até dourar.

Para preparação do molho, junta-se meio pacote de sopa de rabo de boi com aproximadamente 300ml de agua.

Na mesma sertã que fritou os bifes, juntar 2 pacotes de natas e ir adicionando a sopa até atingir o ponto que desejar.

É de comer e chorar por mais!!!!

Fonte: João Miguel
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