ÍLHAVO: "VAMOS INCREMENTAR A CERTIFICAÇÃO PARA DAR FORÇA AO PÃO DE VALE DE ÍLHAVO" - JOÃO CAMPOLARGO.

A Festa do Pão aumentou a oferta mas o público acorreu em grande número e, mais uma vez, não houve padas e folares que chegassem para todos.

O evento no Jardim Henriqueta Maia deu visibilidade à arte das padeiras de Vale de Ílhavo que continuam a manter viva a tradição do fabrico do pão na sua forma mais tradicional.

A renovação de gerações voltou a ser o mote do evento que procura reforlar esta arte como uma possibilidade de negócio com futuro.

João Campolargo assume que essa é, também, a aposta da autarquia.

O presidente da Câmara de Ílhavo espera que a certificação venha a dar futuro ao pão (com áudio)

A aposta da Câmara de Ílhavo na sustentabilidade da atividade das padeiras de Vale de Ílhavo.

 

 


Diário de Aveiro


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