Aveiro despede-se de um dos empresários de referência no setor da restauração considerado "visionário".

Paulo Souto, conhecido com um dos primeiros dinamizadores da vida noturna do bairro da Beira-Mar, faleceu este domingo.

Nascido e criado em Aveiro, foi figura empreendedora num tempo em que Aveiro dava os primeiros passos no turismo.

Irmão do antigo presidente da Câmara, Alberto Souto, e atual presidente da Assembleia Municipal, Luís Souto, Paulo Souto recebeu esse reconhecimento público do líder da assembleia em depoimento dedicado ao irmão.

“Foi um cagaréu orgulhoso da sua beira-mar, da Vera-Cruz onde nasceu. Empreendedor, deixou sempre uma marca de bom gosto, de castiço e tradicional nos espaços que foi criando. O Paulo deu vida , cor e música a uma Aveiro cinzenta e depois dele nada foi igual”.

O funeral está marcado para esta terça-feira, às 11h, a partir da capela de Santo António para o cemitério central.