Ingredientes:
170 g de massa integral
30 g de margarina ou manteiga
455 g de beterraba
285 ml de molho branco
3 c. de sopa de natas simples
condimentos
55 g de queijo cheddar ralado
30 g de pão ralado integral
Preparação:
Coza a massa em água a ferver durante 10 minutos ou até ficar macia. Derreta a gordura num tacho e salteie a beterraba durante alguns minutos. Escorra bem. Aqueça o molho, retire do lume e mistura as natas e a beterraba. Condimente.
Adicione a massa, escorrida, e ponha a mistura num prato de ir ao forno, ligeiramente untado.
Deite por cima o queijo ralado e o pão ralado e leve ao forno a 200ºC durante 15 minutos ou até ficar estaladiço e tostado. |
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