SOJA À BRÁS

Ingredientes:
nacos de soja
orégãos
alho
cebola
pimenta q.b.
alho francês
batata frita palitos
ovos

Preparação:
Demolhar a soja em água quente durante 30 minutos com orégãos, alho e uma pitada de pimenta.

Fazer um refogado com cebola, alho e por último adicionar o alho francês.

Depois do refogado pronto colocar a soja, deixar em lume brando durante 20 minutos.

Adicionar as batatas fritas em palitos e por fim os ovos.

Servir com salada.

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