BIFES DE ARROZ COM ERVAS AROMÁTICAS |
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Ingredientes:
1 chávena de arroz
1 cebola picada
1 dente de alho picado
2 c. de sopa de farinha de trigo integral
sal, tomilho, noz moscada, salsa e manjericão q.b.
Preparação:
Cozer o arroz com água suficiente para que fique em caldo depois de cozido. Misturar o arroz cozido e o seu caldo com todos os ingredientes de moda a obter uma massa firme.
Formar os bifes e frita-los numa frigideira ou assá-los no forno. |
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