FRANGO COM QUIABOS - ANGOLA |
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Ingredientes:
1 frango
2 cebolas picadas
2 tomates grandes cortados aos pedaços
4 dentes de alho, grandes
14 quiabos, aos pedaços
azeite, sal, pimenta
Preparação:
Pré-aqueça o forno como de costume (15 a 20 minutos) enquanto prepara o tacho com os ingredientes todos.
Coloque o tacho no forno tapado (se possível com película aderente). Tardará entre 90 e 120 minutos para ficar pronto, consoante a intensidade solar.
Sirva com arroz branco ou batata cozida. |
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