BATATAS A MURRO

Ingredientes:
150 ml de azeite
8 batatas com casca
3 dentes de alho
sal

Preparação:
Lave bem as batatas e ponha-as num tabuleiro. Tempere-as de sal e leve ao forno até assarem.

Descasque os alhos junte-os ao azeite numa frigideira. Leve a aquecer.

Retire as batatas do forno directamente para a mesa.

Cada pessoa ao servir-se de batatas dá um murro em cada uma e regue com o azeite temperado.

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