Ingredientes:
150 ml de azeite
8 batatas com casca
3 dentes de alho
sal
Preparação:
Lave bem as batatas e ponha-as num tabuleiro. Tempere-as de sal e leve ao forno até assarem.
Descasque os alhos junte-os ao azeite numa frigideira. Leve a aquecer.
Retire as batatas do forno directamente para a mesa.
Cada pessoa ao servir-se de batatas dá um murro em cada uma e regue com o azeite temperado. |
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