MOLHO 4 QUEIJOS

Ingredientes:
natas líquidas
queijo roquefort
queijo cheddar
queijo flamengo
emental, parmesão, etc. (queijos fortes)

Preparação:
Põem-se as natas a ferver numa caçarola. Assim que fervam, deitam-se os queijos, mexe-se para que não se pegue. Quando os queijos estejam desfeitos e o molho espesso, retira-se do lume.

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