NATAS DO CÉU

Ingredientes:
6 folhas de gelatina
4 dl de natas
1 lata de leite condensado
1 dl de leite morno
bolacha maria e amêndoa q.b.

Preparação:
Demolhe a gelatina em água fria. Bata as natas em chantilly e junte-lhes, depois, a lata de leite condensado.

Adicione as folhas de gelatina ao leite morno e misture muito bem, até se dissolverem. Deixe a mistura arrefecer. Acrescente o preparado das natas batidas e volte a misturar tudo.

Verta o creme obtido para um recipiente e polvilhe a gosto com bolacha Maria picada.

No final, cubra o doce com amêndoa ralada.

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