Ingredientes:
Massa:
¾ chávena de chá de leite desnatado
2 ovos
1 c. de chá de margarina
2 c. de sopa de farinha de trigo
1 c. de chá de fermento em pó
margarina para untar
Cobertura:
4 bananas
½ colher de café de canela em pó
cascas de limão
fatias de banana com casca para decorar
açúcar a gosto
Preparação:
Bata no copo liquidificador, o leite juntamente com os ovos, a margarina, a farinha de trigo e o fermento, reserve. Unte um pirex pequeno, forre o fundo com metade das bananas cortadas em rodelas e despeje metade do creme.
Distribua o resto das bananas e termine com creme. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC, durante aproximadamente 20 minutos.
Retire do forno, polvilhe com canela e açúcar de pasteleiro. Decore com cascas de limão e fatias de banana com casca.
Sirva quente ou frio. |
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