CASTANHAS DE CHOCOLATE

Ingredientes:
200 g de açúcar
200 g de chocolate ralado
50 g de amêndoas raladas
2 claras

Preparação:
Mistura-se bem o açúcar com o chocolate, as amêndoas e as claras em neve.

Formam-se bolas que se achatam, apertando levemente com 2 dedos, e que se colocam sobre hóstias num tabuleiro. Levam-se a cozer a forno brando.

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