Ingredientes:
100 g de tâmaras
1 cebola média
4 c. de sopa de manteiga
2 chávenas de arroz
5 chávenas de água
açafrão q.b.
1 c. de chá de canela em pó
sal q.b.
Preparação:
Refogue a cebola picada na manteiga. Junte o arroz, a água, o açafrão, o sal e a canela. Cozinhe em lume brando até o arroz ficar macio. Tire os caroços da tâmaras e misture ao arroz. Deixe alguns minutos para tomar gosto e sirva. |
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