MOUSSE DE MANGA

Ingredientes:
1 lata (pequena) de polpa de manga
1 lata de leite condensado
1 gelatina com sabor de manga e pêssego

Preparação:
Fazer a gelatina normalmente (sem solidificar totalmente), mas só com metade da água. (junta-se apenas a água quente).

O leite condensado é batido com a polpa de manga e mistura-se depois a gelatina.

Coloca-se num recipiente e vai ao frigorífico umas horas.

Fonte: Nelinha, Aveiro

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