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PIZZA LIGHT DE MILHO COM FRANGO

Ingredientes:
Molho:
1 lata de tomates sem pele e sem sementes picado
1 c. de café de sal
1 c. de chá de orégãos

Cobertura:
1 chávena de chá de peito de frango cozido e desfiado
1 chávena de milho de conserva, escorrido
125 g de requeijão light
2 c. de sopa de salsa picada

Preparação:
Divida a massa em dois pedaços e, sobre uma superfície enfarinhada, abra-a em dois discos bem finos. Enfarinhe duas formas redondas de 22 cm de diâmetro, e coloque os discos sobre elas. Reserve.

Numa vasilha, misture bem todos os ingredientes. Espalhe o molho sobre os discos de massa e leve ao forno durante 10 minutos. Retire do forno e distribua por cima, o frango e depois o milho.

Com uma colher, espalhe metade do requeijão em cada pizza, deixando algumas partes do recheio descoberto.

Polvilhe com a salsa e leve novamente ao forno, médio alto para assar por mais 15 minutos.
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